وصفات تقليدية

وصفة جنوكتشي من نونا جوليا

وصفة جنوكتشي من نونا جوليا

  • وصفات
  • مكونات
  • الخضروات
  • خضروات جذرية
  • البطاطس

اتبع وصفة نوكي جوليا الموثوقة واستمتع بالمأكولات الإيطالية المفضلة التي تغير من المعكرونة والمخبوزات.


إسكس ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

شخص واحد صنع هذا

مكونات6 خدمات

  • 1 كيلو بطاطس
  • 300 غ 00 طحين
  • 1 بيضة مخفوقة
  • ملح

طريقةالتحضير: 1 ساعة ›الطهي: 3 دقائق› الاستعداد: 1 ساعة 3 دقيقة

  1. اغسلي البطاطس وضعيها في قدر كبير وغطيها بكمية كبيرة من الماء البارد (لا تقشريها في هذه المرحلة).
  2. عندما يبدأ الماء في الغليان ، اضبطي المؤقت على حوالي 30 دقيقة ، حسب حجم البطاطس. حثهم باستخدام شوكة في النهاية لمعرفة ما إذا كان قد تم طهيه (تجنب القيام بذلك كثيرًا وإلا فسيصبحون مسجلين في الماء). استنزاف جيدا.
  3. قشر البطاطس بأسرع ما يمكن وهي لا تزال ساخنة ثم اهرسها على الفور وأضفها إلى الدقيق الذي وضعته في جبل صغير على سطح عمل. ثم تضاف البيضة المخفوقة قليلاً مع قليل من الملح.
  4. اعجن المزيج بيديك حتى تحصل على عجينة ناعمة وثابتة. تذكر أنه إذا قمت بالعجن أكثر من اللازم ، سيصبح النوكي صعبًا أثناء الطهي. إذا كان المزيج لا يزال لزجًا ، أضف القليل من الدقيق ولكن احرص على عدم إضافة الكثير لأن هذا يجعل النوكي ثقيلًا عند طهيه.
  5. رشي سطح العمل بالقليل من الدقيق وافرد العجينة. قطع أو قطع قطعة من العجين ولفها بأطراف أصابعك في حبال طويلة بعرض حوالي 2 سم.
  6. باستخدام سكين مطحون قليلًا ، اقطع الحبال إلى قطع بطول 1.5 سم تقريبًا.
  7. باستخدام الضغط الخفيف بالإبهام أو الإصبع ، قم بلف كل واحدة على ظهر سلة جنوكتشي لعمل النتوءات الكلاسيكية في النوكي. إذا لم يكن لديك سلة جنوكتشي ، يمكنك استخدام شوكة بدلاً من ذلك. سيساعد السطح المحكم الصلصة على الالتصاق بالنيوكي. رتبي جنوكتشي على صينية فوق قطعة قماش مملوءة بالقليل من الدقيق.
  8. اطبخهم في ماء مغلي ومملح. عندما تطفو على السطح تكون جاهزة لتصريفها جيدًا وتقديمها مع الصلصة المفضلة لديك. أكل على الفور!

نصيحة

هل تعلم أنه يمكنك أيضًا تجميد النوكي غير المطبوخ؟ ما عليك سوى وضع الصينية في الفريزر لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، ثم إزالة النوكي وتخزينه في كيس المجمد. لا تحتاج إلى إذابة الثلج قبل الطهي.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


نبيذ Terrano

كروم العنب في منطقة كارسو بفريولي فينيتسيا جوليا

المرتفعات القاسية في تضرب الريح كارسو ولكن موهبة القرى الصغيرة المميزةوالمروج والأعشاب المعطرة. في هذا المجال ، مع نموذجي التربة الحمراءتُزرع الكروم التقليدية بالقرب من ترييستي المحفوظة بعناية على مر السنين وبفضل ثقافة صناعة النبيذ المعاصرة التي تستجيب للتقاليد ، تنتج هذه الكروم الآن نبيذًا ممتازًا ، مثل تيرانو وفيتوفسكا.

تُستخدم المدرجات المشمسة ، التي تتميز بجدران حجرية جافة خشنة ، لزراعة الزيتون الذي يُصنع منه الزيت الجيد ، وتتميز بتقاليد مجيدة تعود إلى العصر الروماني. مركز هذه المنطقة هو San Dorligo della Valle ، وهو مشمس بشكل خاص ومحمي من الرياح ، مما يوفر & # 8220 Special & # 8221 ، مناخًا محليًا مثاليًا للنفط. ال زيت كارسو يتم صنعه في معاصر زيتون صغيرة تقليدية يتم فيها سحق الزيتون من الركام وتلال الحجر الرملي في منطقة موجيا وأحواض مجاري أوسبو وروزاندرا.

كارسو ، إيطاليا

تقدم هضبة كارسو بعض الموارد الخفية. هنا، لحم استري تربى في العراء وتتغذى على العشب المحلي ، وله لحم مليء بالنكهة. من المميزات الأخرى للطعام في فريولي أن تجربها!

هذه المنطقة نفسها هي أيضا موطن لاثنين من هائلة أنواع الجبن: تابور، حيث يتم غمر أشكال الجبن أولاً في مخلل خاص قبل تركها لتتبيلها لمدة شهر و مونتي ري. يبدو أن تقليد إعداده يعود إلى العصر النمساوي المجري. اليوم ، يتم إنتاجه في مونروبينو في مزرعة ألبان واحدة ، باستخدام حليب البقر ، على الرغم من أنه في الماضي كان يتم خلطه مع حليب الماعز والأغنام أيضًا.

عند النزول من الهضبة ، تظهر مدينة ترييستي على الفور ، وتتمتع بموقع رائع بجانب البحر الأدرياتيكي. هذا المركز العالمي الضخم هو مدينة & # 8220بورا& # 8221 الرياح. من بين عوامل الجذب فيها مقاهي تاريخية، تقدم إحساس الماضي ، والمميزة & # 8220buffets & # 8221 ، حيث يتوفر طبق ساخن في جميع الأوقات يعتمد بشكل أساسي على لحم الخنزير بجميع أشكاله ، ويرافق هذه الأطباق الخردل أو الفجل المبشور الطازج. هنا ، يتم تقطيع Cotto di Trieste (لحم الخنزير Trieste ، المعروف لسبب غير معروف باسم & # 8216Prague ham & # 8217) يدويًا يدويًا ويرافقه كأس من النبيذ الأبيض من Carso.

عند التجول من المقهى إلى المقهى ، ستجد آثار العديد من الكعك من أصل سلوفيني أو نمساوي ، وستظل باعثًا للإعجاب أمام متجر الحلويات التاريخي الأنيق والنظيف # 8217 ، حيث تمتد الخزائن إلى الأسقف العالية والأثاث العتيق.

خط سير كوليو

نبيذ ممتاز ومناظر طبيعية ساحرة تنتشر هنا وهناك مع قرى صغيرة تعشش بين الكروم. فرصة لتذوق Pinot bianco و Ribolla gialla ولحم الخنزير في Cormons و Rosa di Gorizia chicory. وتذوق النكهات القوية ذات الأصل السلوفيني والنمساوي المجري.

اتبع طريق & # 8220vallone & # 8221 ، تاركًا Monfalcone على اليسار ، جنبًا إلى جنب مع أحواض بناء السفن وسهول نهر Isonzo ، التي تخلق مياهها الظروف المثالية لزراعة الكروم. أفضل أنواع النبيذ في منطقة DOC هي بينوت بيانكو. يوجد العديد من النزل والمطاعم هنا التي تقدم الطعام والنبيذ الفاخر ، ولكن تجدر الإشارة إلى أحدها على وجه الخصوص: Enoteca Regionale La Serenissima في Gradisca d & # 8217Isonzo. بفضل إنتاجها الممتاز والمشهور من أجود أنواع النبيذ ، الذي تم التخطيط له بالفعل في الكرمة والمكرر في القبو ، أصبحت Cormons أيضًا عضوًا في جمعية & # 8220Citta del Vino & # 8221 المرموقة.

كورمون تقع في وسط المناظر الطبيعية الفريدة من نوعها ، وتتميز بكروم العنب والقرى الصغيرة وغابات البلوط والزان. هذه هي منطقة Collio Goriziano ، التي ربما تكون أفضل مناطق DOC في Friuli Venezia Giulia & # 8217s ، المشهورة قبل كل شيء ببيضها ، وخاصة Ribolla gialla. هنا ، من الممكن الاستمتاع بلحم الخنزير الكورمون الحلو والمدخن قليلاً ، المحضر من الورود الإيطالية وعملية خاصة تتطلب التمليح ، أولاً وقبل كل شيء ، ثم اثني عشر شهرًا من المعالجة في خزائن & # 8220resting & # 8221 ، مع ترك النوافذ مفتوحة طوال الوقت اليوم.

يحسب المطبخ المحلي العديد من الآثار اللذيذة للتقاليد النمساوية المجرية والسلوفينية (غولاش ، بليكس ، زليكروفي & # 8211 نوع من المعكرونة المحشوة - ، ريبا غاربا ، شيفل ، وحلويات محلية أخرى). من بين & # 8220grasses & # 8221 التقليدية & # 8220canarino & # 8221 الهندباء والهندباء الحمراء الهشة التي تسمى Rosa di Gorizia. كلاهما لذيذ للغاية ويقدمان نموذج & # 8220rose & # 8221 النموذجي. في هذه المنطقة أيضًا ، قد تجد الكولاز (نوع من الكعكة على شكل حلقة) ، تسمى هنا buzzolai. الكورمون أمر لا بد منه عندما يتعلق الأمر بالطعام في فريولي بإيطاليا.

خط سير لحم الخنزير والأسماك

من السهول إلى البحر. من المنطقة التي يتم فيها معالجة لحم الخنزير باستخدام التقاليد المحلية للأرض إلى المنطقة التي يهيمن فيها جلثيد وباس البحر والثعابين على المطبخ. من بين الجواهر في المنطقة الهليون الأبيض وعصيدة من دقيق الذرة مع Blave di Mortean.

تركنا التلال اللطيفة في Collio بالقرب من Gorizia خلفنا ، وننزل نحو Palmanova والبحر ، ونعبر الأرض المخصصة للكروم ونصل إلى منطقة البحيرة ، المحددة على كلا الجانبين بأفواه نهري تاليامنتو وإيزونزو. أول مكان نأتي إليه سيكون مدينة أكويليا الرومانية. ال ريفوسكو تتمتع dal peduncolo rosso vine بموقعها المثالي هنا ، في منطقة تشتهر الآن أيضًا بالجودة العالية لمنتجاتها من الأوز.

ومع ذلك ، فإن معظم المنتجات التقليدية المحلية في السهول مشتقة من & # 8220هراء& # 8220 ، كما يطلق على لحم الخنزير باللهجة المحلية ، اعتادت كل عائلة زراعية على تربية خنزير ، والذي سيتم ذبحه بين أكتوبر وفبراير. سيتم تناول اللحوم والأمعاء والدهون طازجة أو معالجة وحفظها لتؤكل طوال العام. لطالما كانت السلامي ولحم الخنزير المقدد ودهن لحم الخنزير المقدد والنقانق ولحم الخنزير المقدد هي المكونات الرئيسية لمطبخ المنطقة. جميع مشتقات لحم الخنزير ، التي تمت معالجتها بطرق مختلفة ، تم الحفاظ عليها بمهارة باستخدام تقنيات التمليح التي يعود تاريخها إلى العصر الروماني ، أو تم تدخينها بطريقة التقاليد الاسكندنافية للشعوب السلتية والجرمانية.

المزيد عن الطعام في فريولي

بالانتقال نحو البحر ، نصل إلى Grado و Marano Lagunare ، بأكواخهما المشمسة الوحيدة التي تحول البحيرة إلى منطقة غامضة وساحرة ونعبر منطقتي Annia و Latisana Doc للوصول إلى Lignano Sabbiaddoro. توفر الأرض هنا منتجات أصلية ونبيذ أبيض عالي الجودة ، مثل Malvasia و Chardonnay. في مياه جرادو ومارانو ، يتم تربية مخزون pesce di valle (حرفياً & # 8220 valley fish & # 8221). هذه هي البوري ، وجلثيد ، وباس البحر ، والثعابين ، والتي تعيش في ظروف مثالية في البحيرة ويتم تربيتها في أقفاص منخفضة الكثافة ، قبل تقديم المكونات الرئيسية في الأطباق التي يمكن الاستمتاع بها في المطاعم المعروفة على طول الساحل أو في & # 8220frasche & # 8221 الحانات (المشار إليها بـ & # 8220frasca & # 8221 أو & # 8220leafy bough & # 8221 معلقة بالخارج).

ال سيفولي سوتو سال يتم حفظ البوري تحت الملح لمدة شهرين أو ثلاثة أشهر (مثل الأنشوجة) بطريقة نموذجية في جرادو. بالقرب من جرادو توجد قرية فوسالون الصغيرة ، التي تتفوق في زراعة الهليون الأبيض ، وهو نبات توريون لذيذ بنكهة فريدة من نوعها. لا تزال السهول موطنًا لمتع عصيدة من دقيق الذرة ، المصنوعة من أجود أنواع الذرة ، بما في ذلك Blave di Mortean الخاصة ، والتي تستخدم لتحضير عصيدة من دقيق الذرة اللذيذة مصحوبة بالعديد من الأطباق التقليدية المحلية.

الجبن في منطقة فريولي فينيتسيا جوليا

& # 8220Di la da l & # 8217aghe & # 8221 (& # 8220 ما وراء المياه & # 8221) على الجانب الآخر من نهر تاليامنتو والوديان بالقرب من بوردينوني لاكتشاف الريكوتا المدخنة من الجبال ، والهليون ، وجبن أسينو الفاخر. واللحوم المعالجة غير المعتادة تسمى بيتا ، بيتينا وفيلون. يجب عليك بالتأكيد تجربة منتجات الجبن عندما يتعلق الأمر بالطعام في فريولي.

جبنة فريولي مونتاسيو

بوردينوني وأوديني ، وهما مقاطعتان متصلتان بطريق طويل تصطف على جانبيه الأشجار ، مقسومان على نهر تاليامنتو ، وهو أحد أنظف نهر في إيطاليا ، ويوحدهما منطقة DOC Grave الممتدة على جانبي النهر ، والتي تقدم فريولي توكاي و ميرلوت. & # 8220Friul di la da l & # 8217aghe & # 8221 & # 8211 Friuli وراء المياه & # 8211 هو تعريف منطقة Pordenone في اللغة الفريولية ، وهي منطقة تتميز قبل كل شيء بالمنتجات التقليدية من الجبال. في سفوح التلال حول ليفينزا ، ستجد الجبن اللذيذ (جبنة الألبان الجبلية) وجبن الريكوتا المدخن المملح الجاف والمدخن.

في هذه المنطقة أيضًا ، في سفوح فال كوزا وفالسيلينا ، تعود أصول الهليون الأخضر. يحفظ في الماء والملح والخل والنبيذ والسكر والتوابل ، أو يصنع في كريمة ، ويصبح مرافقًا ممتازًا للحوم المسلوقة أو المقطعة ، أو لحمًا لذيذًا. في Clauzetto و Vito d & # 8217Asio و Spilimbergo ، يصنع المنتجون المحليون جبن Asino ، الذي يأخذ اسمه من Monte Asio ويظهر في شكلين: كلاسيكي وناعم. كلاهما مرافقات مثالية للبطاطا المسلوقة أو عصيدة من دقيق الذرة الكلاسيكية.

تمتلك الوديان المختلفة أيضًا طرقها الخاصة في معالجة اللحوم ، مثل بيتا ، بيتينا ، بروسولا ، فيلون ، وفي منطقة مونتي كافالو ، بونديولا (وتسمى أيضًا صلصة).

الطعام في فريولي: لحم الخنزير

آخر تسليط الضوء على الطعام في فريولي هو بالتأكيد لحم الخنزير! مقاطعة أوديني هي بوتقة تنصهر فيها النكهات. ليس فقط فريكو وموسيتو كون بروفادا ، ولكن أيضًا أشكال مختلفة من الريزوتو ، والعجة ، والنوكتشي الصغير مع الأعشاب المحلية & # 8211 مثل sclopit & # 8211 Godia potatoes و rati ولحم الخنزير و Regina di San Daniele و gubane و strucchi.

Prosciutto من فريولي

من بين المنتجات التقليدية الموجودة في جميع أنحاء مقاطعة أوديني ، بوتقة حقيقية من النكهات ، أكثرها شهرة هي فريكو وموسيتو ، جنبًا إلى جنب مع بروفادا. فريكو هي جبنة ذائبة لذيذة ، طرية أو مقرمشة ، مصحوبة بالأعشاب والبصل والتوابل وحتى التفاح. ال موسيتو، أكثر أنواع سجق فريولي & # 8217s ، كان يتم تناوله دائمًا مع البروفادا ، المصنوع من مخلل اللفت المحفوظ في مارك ، باستخدام وصفة يمكن للمرء أن يجدها في كتاب الوصفات الروماني لأبيسيوس.

من بين المنتجات التقليدية للأرض ، sclopit ، أو المثانة campion (المعروف أيضًا باسم Maiden & # 8217s tears) ، وهي عبارة عن معمر بري ، يتم قطف البراعم قبل الإزهار وتستخدم في أطباق الريزوتو اللذيذة والعجة والنوكتشي الصغيرة. ثم هناك بطاطس جوديا الصفراء ، الراتي أو الفجل ، تؤكل نيئة أو مطبوخة وممتازة باللحوم المسلوقة. وأخيرًا ، يتم تناول lidric cul poc ، وهو نبات الهندباء الشتوي الذي يؤكل جذره ، أو & # 8220poc & # 8221.

تتمتع منطقة سان دانييلي بجو خاص حولها: فهي لم تحافظ فقط على المخطوطات في مكتبة Guarneriana في حالة ممتازة لمدة 500 عام ، ولكنها أيضًا أساسية لإضفاء نكهة فريدة على لحم الخنزير المحلي ، ولضمان أن تكون بسيطة. المنتج ، سمك السلمون المرقط ، يصبح ريجينا دي سان دانييل ممتاز. يتم تربيتها في المياه العذبة الغنية بالأكسجين في تاليامنتو ، في ظروف مثالية وطعام مثالي ، يتم تقطيع سمك السلمون المرقط يدويًا وتدخينه برفق قبل وصوله إلى الطبق ، وهو نظيف وغني بزيوت أوميغا 3 القيّمة.

القطع المركزية لأي حفلة هي الكعك التقليدي في وديان Natisone بالقرب من Cividale: الشهير غوبانا وغرامة الهيكل.

ال strucco كانت مصنوعة تقليديًا لعيد القديس أنطونيوس وربما مشتقة في الأصل من المزيج المستخدم في صنع الغوبانا.

تفتخر هذه المنطقة ليس فقط بجزء من DOC Grave ، ولكن أيضًا DOC من Colli Orientali del Friuli ، مع نبيذها الممتاز ، مثل Schiopettino و Picolit الثمين. يجب أن نذكر أيضًا نبيذ الحلوى الرائع حقًا ، Ramandolo ، DOCG المضمون ، وأخيراً زيت الزيتون الرقيق لـ Colli Orientali del Friuli.

مطبخ جبلي في منطقة فريولي

يجب تسليط الضوء على المطبخ الجبلي بينما نتحدث عن الطعام في فريولي! نكهات حقيقية وحيوية ، نسل الطبيعة غير الملوثة. برئاسة مونتاسيو الشهير ، هناك مجموعة من الأجبان غير العادية ، مثل Sot la trape ، غارقة في marc. بالإضافة إلى العديد من التخصصات لتذوقها في مكان ، من بين الراديك دي مونت ، ولحم الخنزير ، والمعلبات ، والعصائر.

تشكل كارنيا وقناة ديل فيرو وفال كانال مركزًا للإنتاج الزراعي في الجبال وتفتخر بثروة من المنتجات الفاخرة. على سبيل المثال ، تتمتع جبنة مونتاسيو بضمان الاسم المحمي استنادًا إلى الجبل الذي صنعت بالقرب منه. تشمل الفضول أونت ، وهي زبدة مذابة ، وكوينسير ، وريكوتا طازجة كريمية مع إضافة بذور الشمر البرية.

تشمل الأجبان المحلية الأخرى فورمادي فرانت وفورماجيو سلاتو (جبن مملح) ، في حين أن الأنواع الأخرى المشتركة مع Val Canale و Canal del Ferro هي Formaggio di malga (جبنة الألبان الجبلية) ، الريكوتا المصنوع من حليب الماعز # 8217s ، و Sot غير المعتاد للغاية لا ترابي ، منقوع في اللون الأحمر أو الأبيض.

تشمل المنتجات التي تقدمها الأرض في كارنيا مخلل الملفوف (يسمى محليًا craut garp) وجذر الراديك اللذيذ والمر والنادر (Alpine sow-thistle). نجد أيضًا حبوب Carnia borlotti ، التي توفر الأساس لحساء الفاصوليا اللذيذ النموذجي ، والذرة Carnia polenta والمذاق ، وهو طبق من الخضار المقطعة يحافظ على كل مذاق كل مكون. بالإضافة إلى شراب البحر النبق ، والهندباء ، وعصير التفاح ، والمعلبات الرائعة من التفاح ، والتوت ، والفراولة ، والتوت ، والخوخ ، وفاكهة الغابات. يتم تقديم لمسة احتفالية من قبل Biscotti Esse وفي العديد من النزل المميزة في المنطقة Cjalzons ، الرافيولي شبه الحلو المحشو بمزيج من الأعشاب أو البطاطس والزبيب وحتى ، في بعض الأحيان ، الشوكولاتة ، متبلة ، بعد الطهي ، مع الزبدة المذابة والقرفة.

يجدر البحث عن شرائح رفيعة مميزة من اللحوم المجففة والمدخنة التي تسمى indulis ولحم الخنزير وجميع النقانق المدخنة من Sauris. ناهيك عن فطيرة schulta fumat الاستثنائية ، أو لحم كتف Carnia المطبوخ والمدخن ، و pancetta stesa و pancetta arrotolata (أحد أشكال لحم الخنزير المقدد) ، ودهن لحم الخنزير المقدد ، ولحم الخنزير المقدد المرقط (من الخدين) ، ولسان الكرنيا المطبوخ.

تأكد من مراجعة الجزء الأول من هذه المقالة حول أرض النكهات والطعام في فريولي!


ما هي محلات السوبر ماركت التي تقدم خدمات التوصيل في أبمينستر؟

خدمة توصيل السوبر ماركت Upminster: المزيد والمزيد من محلات السوبر ماركت تقدم هذه الخدمة. مثل هذه الحقيبة المليئة بالمنتجات مثل ويتروز ميني ترينر سوكس متعدد الألوان مقاس 12535 ، ويتروز ميني تي شيرت بولكا دوت ستريب فلورال 1824 شهرًا وأحيانًا بطاقة إشارة هاتف هيستيريكال هيستوريس ، وفي حين أن بعض المنتجات الإعلانية من Harringtons يمكن أن تصل إلى 10،3 كجم. لم يعد يسحب الصناديق والأكياس الثقيلة. اكتشف السوبر ماركت على الإنترنت Upminster اليوم. معظم خدمات التوصيل ستجلبها معك في كل مكان. هل تعلم أنه يمكنك تعيين العنوان الخاص بك وفترة الوقت؟ في وقت مبكر من يوم الجمعة الساعة 09:00 ، الأربعاء حوالي الظهر الساعة 12:30 أو مساء الجمعة حوالي الساعة 22:00 ، في العنوان الذي يناسبك. على هذا الموقع ، يمكنك قراءة المزيد عن سوبر ماركت ديليفري فورست هيث

تسوق الطعام عبر الإنترنت في Upminster
هل سبق لك أن طلبت منتجات عبر الإنترنت من Dell؟ الأمر بهذه السهولة: طلب طعامك عبر الإنترنت. سجل نفسك ، وتحقق من المنتجات الغذائية الشعبية مثل Lock Lock EU 7 Piece Set أو فقط بعض مجموعة تزيين الكب كيك من ويلتون 12 قطعة. أو انقر فوق فئة مثل الزهور أو حدد نفسك للتسوق من العلامات التجارية مثل Old Empire. ضع البقالة التي تحتاجها في عربة التسوق الخاصة بك. Herefter ، أنت تختار فترة زمنية. يمكنك الاستفادة من الدفع اللاحق ، في لحظة التسليم ، ويمكن ذلك غالبًا باستخدام بطاقة الخصم الخاصة بك. انقر وجمع ممكن أيضا. إنها سلسة ورخيصة: تسوق البقالة عبر الإنترنت والاستفادة من توصيل سوبر ماركت Sainsbury & # 8217s في Upminster على سبيل المثال.


نبيذ شمال إيطاليا

ليس من السهل تحديد عدد محدود من نبيذ سمة من سمات إيطاليا و # 8217 المناطق الشمالية: هناك الكثير وبهذه الجودة العالية ، أنا بصراحة أشعر بالذنب لترك الأسماء خارج هذه المقالة.

بالتأكيد ، سيحدث نفس الشيء إذا اضطررت إلى سرد أفضل أنواع النبيذ في المركز الإيطالي أو الجنوب الإيطالي ، لكن مهمة اليوم & # 8217s أصعب بالنسبة لي ، لأنني أتيت من بيمونتي ومن لانغي ، لذلك قد أكون متحيزًا بعض الشيء. اعتاد جدي أن يصنع شيئًا مذهلاً دولسيتو ولأنه كان لديه كرمان صغيران ، أحدهما في لانغي حيث نعيش ، والآخر في مونفيراتو ، حيث ولد ، فقد أنتج أيضًا مزرعة مبهجة موسكاتو.

سامحني ، لذلك ، إذا كنت سأفكر كثيرًا في نبيذ أرضي & # 8230

بغض النظر عن الأسماء التي ستقرأها هنا ، فلا تتردد - لا ، أشعر بالالتزام! - إلى كن مغامرًا مع النبيذ عندما تكون في إيطاليا: لا تخف من أن تسأل عن الأصناف الأقل شهرة ، جرب شيئًا جديدًا ، شيئًا نادرًا. اذهب إلى الريف ، وتوقف عند مطعم محلي واطلب منهم ما يشربونه خلال وجباتهم الخاصة ، فقد ينتهي بك الأمر بزجاجة بدون أي ملصق فاخر ، ولكن تحتوي على أكثر أنواع النبيذ المدهشة التي ستشربها في حياتك.

ربما ينبغي أن أفتح زجاجة Moscato تلك التي أعطاني إياها أحد أصدقائي المنتجين للنبيذ ، وأستمتع بكوب بينما نستكشف مزارع الكروم في Piemonte و Lombardia و Liguria و Veneto و Trentino Alto-Adige و Friuli Venezia-Giulia و Emilia Romagna. شركة؟

نبيذ بيمونتي

ربما تكون Piemonte ، إلى جانب توسكانا ، أشهر منطقة إنتاج نبيذ إيطالي خارج إيطاليا. يأتي هذا بشكل خاص من شعبية اللون الأحمر الأكثر شهرة ، بارولو، وحقيقة أن Piemonte هي موطن Spumante بإيطاليا & # 8217s للإجابة على France & # 8217s Champagne. هناك ما هو أكثر من Barolo و Spumante بالنسبة لتقليد النبيذ Piemonte & # 8217s على الرغم من & # 8230

باربيرا: باربيرا هو أحد نبيذ Piemonte & # 8217 المفضل. لقرون ، كان يُعتبر أفضل نبيذ يمكنك تناوله على طاولة مطبخك ، نظرًا لنكهته القوية والغنية. لا يزال النبيذ المفضل كل يوم على معظم طاولات شمال إيطاليا. أصنافها الأكثر شهرة هي باربيرا د & # 8217Asti و ال باربيرا ديل مونفيراتو سوبريوري ، كلا DOCG.

دولسيتو: Dolcetto هو نبيذ شائع جدًا في Piemonte ، خاصة في مقاطعتي Cuneo و Alessandria ، اللتين زادت شعبيتهما في جميع أنحاء إيطاليا في العقود الماضية. يتميز بلون ياقوتي كثيف يميل إلى أن يصبح أكثر برتقالية مع تقدم العمر. مذاقه جاف وناعم ومرير قليلاً ، مع لمحات من اللوز ونهاية دافئة وممتعة. أشهرها دولسيتو يتم إنتاجه في أككي منطقة (محافظة اليساندريا) ، في تلك دوغلياني (كونيو) وعلى ألبا التلال.

موسكاتو: Moscato d & # 8217Asti هو كرمة تلقائية لتلال لانغي و مونفيراتو، الذي ينتج نبيذًا عطريًا للغاية. إنه حلو وفوار ، إنه منعش جدًا وعلاج حقيقي في تلك الأيام الدافئة من الصيف التي نتمتع بها في المناطق الشمالية من إيطاليا. يمكن التعرف على روائح زهر البرتقال والزعتر والخوخ فيه ولونه يحتضن تدرجات شبيهة بالقش مع لمحات من اللون الأخضر. له طعم مكثف وطازج ، مع تلميحات فاكهية نموذجية لجميع أنواع عنب موسكاتو. يتم إنتاج موسكاتو الأكثر شهرة في مقاطعتي Asti و Alessandria في Piemonte.

نبيذ شمال إيطاليا: كانتينا بيمونتيز (باولا سوكاتو / فليكر)

نبيذ ليغوريا

تشتهر ليغوريا بمناظرها الطبيعية النموذجية ، المكونة من الجبال الشامخة ، والتلال المتدلية اللطيفة التي تتدحرج إلى البحر. على هذه التلال بالذات يتم إنتاج بعض أنواع النبيذ اللذيذة في إيطاليا. قد لا يكونون معروفين باسم أبناء عمومتهم من بييمونتي وتوسكان ، لكنهم يستحقون المحاولة.

Sciacchetrà: أحيانًا يتم تهجئة & # 8220sciachetrà ، & # 8221 وهو نبيذ DOC يتم إنتاجه في مقاطعة لا سبيتسيا. إنه & # 8220vino passito ، & # 8221 مما يعني أن العنب يترك & # 8220appassire ، & # 8221 يجف ، لفترة من الوقت قبل معالجته في النبيذ. هذا يجعل نبيذ باسيتو ، بما في ذلك Sciacchetrà ، غنيًا وحلوًا. يأتي اسمها ، على الأرجح ، من الكلمة اللهجة & # 8220sciaccàa ، & # 8221 التي تعني & # 8220 للضغط & # 8221 باللهجة الليغورية. يتميز Sciacchetrà بلونه الذهبي الغامق وهو الشريك المثالي للحلويات ، أو حتى لمقبلات شتوية غير مألوفة - لكنها مبهجة -. يتم إنتاج أصنافها الأكثر شهرة في سينك تير منطقة.

مسرده: Massarda هو نبيذ ليغوري غني ، غير معروف خارج إيطاليا. ويا له من شفقة. يتم إنتاجه بشكل خاص في فال نيرفيا، في Ligurian Ponente ، بين Savona و Ventimiglia وتتميز بلون أصفر قش كثيف. رائحته رقيقة ، مع روائح الزهور البرية وراتنجات الخشب والحمضيات ونكهته جافة ومنعشة. إنه مثالي للمقبلات الإيطالية والأجبان الطازجة والأسماك وأطباق البيض.

مزارع الكروم في تشينكوي تيري (الاسم المستعار ريكس / فليكر)

نبيذ لومبارديا

يميل الكثير من الناس ، بما في ذلك الإيطاليون ، إلى ربط لومبارديا بشكل رئيسي بالصناعة وعالم الموضة والاقتصاد الذي تجسده عاصمتها ميلانو. في الحقيقة ، تتمتع المنطقة بتقاليد طهي غنية ، وهي موطن للنبيذ الجيد أيضًا.

Bonarda dell & # 8217Oltrepo Pavese: يتم إنتاج هذا النبيذ مع كرمة اسمه الكرواتية وهي نموذجية لمنطقة بافيا في لومبارديا. ومع ذلك ، فكر: لا علاقة له بكرمة Bonarda المزروعة في Piemonte. Bonarda dell & # 8217Oltrepo Pavese لديه فئة DOC ، وهو نبيذ معروف في جميع أنحاء البلاد باسم لونه الأحمر الياقوتي العميق ونكهته الجافة. يتم تقديمه جيدًا بشكل خاص مع اللحوم المعالجة واليخنات والكتشيني والزامبون. تعتبر أطباق المعكرونة التي يتم تقديمها مع صلصات اللحوم مثالية أيضًا عند شرب Bonarda. كما قيل ، تحقق Bonarda أفضل ما لديها في إنتاج المنطقة المحيطة بافيا.

فرانشاكورتا: فرانشاكورتا هي منطقة منتجة للنبيذ أعطت منشأ (واسمًا) لإحدى أشهر إيطاليا # 8217 سبومانتي. تمامًا مثل أستي ومارسالا ، منح الاتحاد الأوروبي حق فرانشاكورتا لتحديد نبيذه ببساطة مع طائفتهما الجغرافية. لها فئة DOCG ويمكن إنتاجها فقط وحصريًا في مقاطعة بريشيا. لإنتاجه ، يسمح Franciacorta فقط بالطريقة الكلاسيكية & # 8220 ، & # 8221 التي لا يمكن أن يحدث التخمير من خلالها إلا في الزجاجة. هذه هي نفس التقنية المستخدمة في إنتاج الشمبانيا. يأتي الفرانشاكورتا في العديد من الأصناف: فرانشاكورتا ساتين, فرانشاكورتا روزيه ، فراتشاكورتا ميليسيماتو و فرانشاكورتا ريسيرفا.

كرم إذا كان فرانشاكورتا (Guido Andolfato / flickr)

نبيذ فينيتو

تُعرف فينيتو عمومًا بأرض بروسيكو وبينوت ، ولكن هناك أنواع نبيذ مدهشة يمكن معرفتها أكثر من هذه الأسماء المشهورة حقًا. نبيذ منطقة Valpollicella، في مقاطعة فيرونا ، وكذلك النبيذ الجميل من كولي يوجاني ملحوظة ولذيذة.

أمارون ديلا فالبوليسيلا: أمارون هو نبيذ passito (مثل Sciacchetrà of Liguria) لا يمكن إنتاجه إلا من خلال كروم معينة: كورفينا فيرونيز ال كورفينون و ال روندينيلا. يتميز بلون أحمر غامق وغني بشكل جميل ونكهة غنية وعميقة ومخملية. الفضول: من المحتمل جدًا أن يكون Amarone قد تم إنتاجه بالفعل في العصور القديمة ، حيث ذكر Catullus بالفعل نبيذًا بخصائص Amarone & # 8217s في 49 قبل الميلاد. أفضل الأنواع المعروفة من Amarone (جميع DOCG) هي أمارون ديلا فالبوليسيلا كلاسيكو ، تم إنتاجه في منطقة Valpolicella المحددة & # 8220Valpolicella Classica ، & # 8221 أمارون ديلا فالبوليسيلا فالبانتينا ، أنتجت في المنطقة متجانسة اللفظ ، و أمارون ديلا فالبوليسيلا ريسيرفا ، العمر لا يقل عن 4 سنوات.

Vini dei Colli Euganei: جميع أنواع النبيذ المنتجة في منطقة Colli Euganei تحمل فئة DOC. تعتبر العديد من أنواع النبيذ من & # 8220Colli Euganei ، & # 8221 بما في ذلك Sauvignons و Cabernets و Merlots و Spumanti.

كروم العنب في Colli Euganei (مارفن PA / فليكر)

نبيذ ترينتينو ألتو أديجي

عندما نفكر في Trentino Alto-Adige ، نفكر في Dolomites والمناظر الطبيعية الجميلة لجبال الألب. أراضي المنطقة ، وخاصة الوديان ، خصبة ومثالية لزراعة الكروم. يتم إنتاج Pinots ، بجميع أصنافها ، هنا وأبيض جميل ، ريسلينج، هو أيضًا نموذج لهذه المنطقة المسحورة في شمال إيطاليا.

بينوت نيرو: Trentino Alto-Adige هي واحدة من المنتجين الرئيسيين في إيطاليا بينوت نيرو دوك، أحد أكثر أنواع العنب الأحمر رقة ونبلًا. يعتبر كل من Pinot Grigio و Pinot Bianco (المزروع أيضًا في المنطقة) اختلافات جينية لهذا الكرمة. يستخدم Pinot nero لإنتاج كل من النبيذ الأحمر و Spumanti ، لمنحهم مزيدًا من العمق. يتميز نبيذ Pinot Nero ، كما هو منتج في Alto-Adige ، بلون ياقوتي إلى أحمر غرينادين ، مع نسبة عالية من العفص ونكهة عميقة وغنية. تعيد رائحته إلى الأذهان الرائحة الشديدة لثمار الغابة. يتم إنتاجه بشكل خاص في باسا أتيسينا، في ال وادي أديجي، في ال كونكا دي بولزانو و في فال فينوستا. إنه جيد بشكل خاص مع الأجبان الناضجة والقوية ولحوم الطرائد البرية وأطباق اللحوم.

ريسلينج: يعود أصل عنب ريسلينج إلى ألمانيا وينتج نبيذًا أبيض ناعمًا ودقيقًا ، مع تلميحات من الخوخ والمشمش والتفاح الأخضر. إنه نبيذ حيوي وأنيق ، بلون فاتح يتراوح من الأصفر الفاتح إلى الأخضر. إنه جيد بشكل خاص مع الحساء الغني وكوكتيل الروبيان والمأكولات البحرية بشكل عام ، وكذلك مع سرطان البحر. إنه أيضًا نبيذ فاتح للشهية جيد جدًا. ريسلينج دوك تشمل الطوائف في ألتو أديجي تلك من ريسلينج ديل & # 8217 ألتو أديجي ، ألتو أديجي تيرلانو ريسلينج, ألتو أديجي فالي إيساركو ريسلينج ، ألتو أديجي فال فينوستا ريسلينج.

منظر لكروم العنب في ترينتينو ألتو أديجي (روينا / فليكر)

نبيذ فريولي فينيتسيا جوليا

فريولي فينيتسيا-جوليا هي منطقة إنتاج نبيذ شهيرة ، حيث تزرع عادة الكروم مثل بينوت وريسلينج وكابيرنت. ومع ذلك ، فإن الكرمة النموذجية للمنطقة هي نوع آخر: فريولانو.

فريولانو: في الحقيقة ، قد لا تكون على دراية بهذا الاسم ، ولكن ربما تعرف الاسم الذي كان يُعرف به حتى عام 2007 ، توكاي. تم تغيير الاسم وفقًا لتوجيهات الاتحاد الأوروبي ، والتي تهدف إلى القضاء على الالتباس المحتمل مع المجر Tocaj ، المنتج في المنطقة المتجانسة اللفظ. يتم إنتاج نبيذ فريولانو في سبع مناطق DOC هي فريولي ، كولي أورينتال ، كوليو ، أنيا ، أكويليا ، إيسونزو ، لاتيسانا وغراف. ينتج نبيذًا ناعمًا وجافًا ومتناغمًا ، يشبه القش الأصفر ، ويتميز بمرارة خفيفة بعد الطعم. إنها مباراة مثالية للشوربات وأطباق السمك.

زجاجة نبيذ فريولانو (المعروف سابقًا باسم توكاي) ، أشهر نبيذ فريولي فينيزيا-جوليا # 8217 (epicure / flickr)

نبيذ إميليا رومانيا

Ah & # 8230 إميليا رومانيا: أرض الطعام الرائع والأشخاص الذين صنعوا من الاستمتاع بالحياة إلى أقصى حد عقيدتهم. دعونا لا ننسى الخمور الرائعة لهذه المنطقة & # 8217s: النموذجي ، بالطبع ، لامبروسكو ، لكنها ليست الجوهرة الوحيدة في تاج النبيذ إميليا رومانيا & # 8217s.

لامبروسكو: كرمة Lambrusco هي الأكثر شيوعًا في السهول بين بارما وريجيو إميليا ومودينا. يخبرنا اسمها أن هذه الكرمة وجدت ، في الأصل ، في البرية ، حيث أن & # 8220lambrusco & # 8221 يأتي من & # 8220labrusca ، & # 8221 أو & # 8220vite selvatica & # 8221 (نوع بري من كرمة العنب المنتجة). على ما يبدو ، يمكننا أن نشكر اللومبارد على التألق في Lambrusco: لقد كانوا ، في العصور الوسطى ، هم من بدأوا في تخمير العنب لإنتاج نوع فوار من النبيذ ، مما يجعله مثاليًا لتطهير الحنك بين العديد من الأطباق الثقيلة من الأطباق الغنية عادة. وجبات.

عطر Lambrusco متلألئ وخفيف بلمسات من البنفسج والفواكه الحمراء. محبوب قليلاً في كل مكان في العالم ، إنه أكثر أنواع النبيذ الإيطالي تصديراً. المعروف هي المكرر سوربارا متنوعة وأكثر كثافة جراسباروسا.

تريبيانو رومانيولو وكولي دي إيمولا تريبيانو: كرمة Trebbiano هي من بين أكثر الكروم البيضاء المزروعة في إيطاليا. تم العثور على مجموعة متنوعة منها في رومانيا ، وخاصة في المنطقة المحيطة برافينا. هنا تريبيانو روماجنولو و ال Colli di Imola Trebbiano يتم إنتاجهما ، كلاهما بفئة DOC. نبيذ تريببيانو هذا لطيف وخفيف وذو نكهة خفيفة. إنه النبيذ المثالي لوجبات العشاء والنزهات غير الرسمية مع الأصدقاء والعائلة ، خاصةً عندما يقترن بـ بيادينا أو طبق سلومي. بشكل أكثر رسمية ، يمكن أن يكون مرافقة مثالية للأطباق القائمة على الأسماك.

تم توثيق وجود كرمة Trebbiano Romagnolo في منطقة رومانيا منذ القرن الرابع عشر.

منظر طبيعي نموذجي لإميليا رومانيا (Giorgio Galeotti / flickr)

هنا تنتهي رحلتنا القصيرة إلى عالم النبيذ في شمال إيطاليا. إذا وجدت أنها ممتعة وممتعة في القراءة كما فعلت أنا كتابتها ، فتأكد من التحقق من متابعتها: خمور وسط إيطاليا و خمور جنوب ايطاليا.


كتف لحم مشوي بطيء مع طبقة زجاجية فينو كوتو

وجبة من لحم الضأن الشهية والدافئة ليستمتع بها جميع أفراد الأسرة.

كتف الخروف قطعة غنية بالنكهة ودهون أكثر من الساق ، لذا فهي مناسبة للشوي والطهي البطيء. كما أنها أكثر اقتصادا. يدور هذا الطبق حول الطهي البطيء والحلاوة الطفيفة لتزجيج Vino Cotto. يتسبب الطهي البطيء في تحلل النسيج الضام في اللحم. سوف يتفكك بسهولة باستخدام شوكة. يحب الأطفال رقة وحلاوة التحميص البطيء.

مكونات:
1 × 2 كجم كتف خروف منزوع الدهن
2 فص ثوم
إكليل الجبل
زيت الزيتون
ملح وفلفل
2 كوب فينو كوتو
1 بصلة بنية كبيرة مفرومة
2 جزر مقشر ومقطع
2 عود كرفس مفروم
2 كوب نبيذ أحمر

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.

باستخدام الهاون والمدقة ، سحق الثوم وإكليل الجبل و 1 ملعقة كبيرة ملح. أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون واخلطي حتى تمتزج جيدًا.

قم بتقطيع جلد الخروف برفق ، ثم افركه بمزيج الثوم. يتبل بالملح والفلفل.

يُضاف الزيت إلى مقلاة كبيرة ذات قاعدة ثقيلة ويُختم لحم الضأن على الجانبين ، لمدة دقيقتين تقريبًا. استخدام بديل شواية باربيكيو.

ضع الزيت والجزر والكرفس في مقلاة التحميص. ضعي جلد الخروف جنبًا إلى جنب مع الخضار. أضف النبيذ إلى المقلاة. ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.

Reduce oven to 160C degree. Roast lamb, basting with pan juices every 20 minutes. Cook for 1 hour.

Pour Vino Cotto generously over the lamb and cook a further 90 minutes, basting every 15 minutes. Add more Vino Cotto to the lamb as required and cook until meat is tender and juices run light pink when centre of lamb is pierced.

Remove roasting pan from oven and transfer lamb to a serving platter, cover and let rest.

Pour pan juices into a saucepan and reduce to a thicker consistency.

Serve, thick slices of lamb with sauce.

خدمة الاقتراحات:

Slow roast Lamb with roasted cherry tomatoes.
Slow roast Lamb with potato gnocchi and sauce.
Slow roast Lamb with a soft white polenta with a splash of vino cotto.
Slow roast Lamb with roasted seasonal vegetables and a drizzle of Vino Cotto.
Slow roast Lamb with a green bean salad, feta, toasted pine nuts


Nonna Giulia's gnocchi recipe - Recipes

Il pastigliaggio è una materia elaborata, ma che , se lavorata bene, può dare straordinari risultati.
E' un composto di zucchero a velo, acqua e gelatina.
Inizialmente molto morbido, in modo da permettere di realizzare le forme desiderate, una volta asciutto è modellabile solo con gli attrezzi che servono per lavorare il legno. Il pastigliaggio viene di solito impiegato per realizzare torte monumentali in occasione di matrimoni,comunioni e cerimonie di varia importanza.

Impasto del pastigliaggio

L’impasto del pastigliaggio viene fatto a mano sul tavolo, in planetaria o altra impastatrice il composto deve

essere ben lavorato. Per ogni g 100 di soluzione incorporare g 900-1000 di zucchero a velo puro ben

setacciato, oppure g 850 di zucchero a velo e g 150 di fecola o amido poiché il solo zucchero a velo rende

l’impasto più duro e meno manleabile, deve quindi risultare asciutto e di consistenza media.

Quando il pastigliaggio non viene usato subito, deve essere conservato al fresco chiuso ermeticamente, o in

un sacchetto di plastica lontano da correnti d’aria per evitare che si secchi.

Modellaggio

Il pastigliaggio si lavora sempre in piccole dosi, si tira con il matterello o con la sfogliatrice, sempre

spolverizzando leggermente con zucchero a velo. Ritagliare la sfoglia così ottenuta secondo le proprie

esigenze con modelli di cartone, colapasta o coltello porre i pezzi così ottenuti su un piano spolverato co

zucchero a velo e poi in stufa ad asciugare per uno o due giorni. Per lavori modellati il pastigliaggio si farà

asciugare con l’ausilio di modelli, stampi o altro per assicurarsi che mantengano la forma desiderata. Una

volta asciutti i pezzi saranno spolverati con un pennello e poi levigati con carta vetrata togliendo imprecisioni

o sbavature. Per assemblare i pezzi ci si serve di ghiaccia reale o o copertura bianca temperata. Una volta

montato il pastigliaggio può essere colorato con aerografo, o attrezzi simili.

ecco le ricette più utilizzate

pastigliaggio classico

Ammorbidire la gelatina nei 130 gr di acqua una volta pronta fondere e poi versare sulle polveri, impastare con la planetaria o a mano. Stendere con zucchero a velo o amido o fecola e fare la figura. Fare asciugare x 2 o3 giorni

altro pastigliaggio è quello giapponese molto utile per fare i fiori si può stendere sottilissimo

. Biossido di titanio 10 gr


pastigliaggio inglese ovvero la gumpaste

Gelatina in polvere 20 gr

Sciroppo di glucosio 30 gr


vi chiederete la differenza fra loro e a che servono?


Il pastigliaggio classico serve per fare strutture, per ricoprire alzate monumentali in polistirolo.

Il pastigliaggio inglese per fare petali e decorazioni sottilissime e lucide.

Il pastigliaggio giapponese per petali e fiori e tutto ciò che è molto sottile. È molto elastico e resistente


Can i get my groceries delivered at home in Tranwell?

Groceries delivery Tranwell: a growing number of stores makes this possible. A basket full of groceries such as Montezumas Dark with Lime Sea Salt, Benylin Chesty Cough Tablets or Glimmies Small House Glimmie Assortment and of course the top discounts from Natvia may weigh about 19,4 kilogram. لماذا تجعل الأمور صعبة؟ Check home delivery groceries Tranwell right now. حتى لو كنت تعيش في شقة ، كل شيء مجهز بعناية. حدد وقت التسليم الخاص بك. Monday morning at 08:30, a monday afternoon 13:30 or tuesday in the evening at 17:30, where you want (home or work). Maybe relevant for you: Grocery Delivery Southwark

Online grocery shopping in Tranwell
Probably, you are used to shop online at stores such as UK ? The flow of online gorcery shopping is almost the same. Create your supermarket account, use the search function, and search for Easy to Cook Harissa Chicken with Giant Couscous Stir in or Heinz Cream of Chicken Soup. Or click on a proposed category like Soft Toys or check the brand page from e.g. FOX SUFFRAGETTE DVD. الأمر سهل للغاية: اسحب البقالة إلى عربة التسوق الافتراضية الخاصة بك. Get everything? Now, select a delivery location and time+day. Often, you can select afterpay, convenient and quick with the debit card. Obviously, you can also benefit from Click and Collect. It is effortless and easy: order groceries online and try e.g. Sainsbury’s grocery delivery in Tranwell.

Try the online butcher and bakery
You’ll find plenty of bakeries around Tranwell with a webshop and delivery service. A comprehensive range Damper, and the butcher delivers Backstrap. Your greengrocer delivers fresh Peppers, and they deliver somtimes also Raisin or Eggplant at the delivery service Tranwell. You must do this because: high freshness groceries. You can have drinks delivered through the liquor like Kokanee and a quality bottle of Chablis Premier Cru. اختبار تسليم سوبر الآن. Choose Coca

Cola Vanilla Zero for the enthusiast. Buying groceries online is just delicious. You can get delivered the whole day. For example, in the morning at 8:00 o’clock early in the morning 16:20 o’clock noon, or after business hours around 18:10 o’clock thanks to grocery delivery Tranwell. The bakery delivery service, or buying from the internet butcher makes your day more enjoyable. Hint: Also try the (free) grocery delivery service of Morrisons, Waitrose, Sainsbury’s, Ocado, Asda, Lidl, Tesco, Amazon Pantry, Aldi, Iceland. And also think of delivery by Kwiksave, Gor Pets and Poundland. حفلة تنغيم؟ Then buy your portion Dried cuttlefish or tasty Sainsbury’s Unsalted Jumbo Peanuts & Raisins 200g with a discount at the online grocery store. بالطبع أنت بحاجة لتنظيف منزلك من حين لآخر. Therefore, buy an Mr. Clean offer online.


Can i get my groceries delivered at home in Newton?

Groceries delivery Newton: more and more supermarkets offer this service. A shopping cart with items like Essential Waitrose Lemon Cream Cleaner, Cooks Ingredients Frozen Butter Puff Pastry Blocks and sometimes Iittala Porcelain Taika Bowl White and not unusual the top discounts from Square Pie sometimes has a weight of 13,4 kilograms. لماذا تجعل الأمور صعبة؟ Check home delivery groceries Newton directly. “Everyting fresh at house”, you can count on that. Online, you decide a delivery date + time. Tuesday morning at 07:45, tuesday afternoon to 16:45 or thursday evening around 18:00, at your home or just at work. Also read more about Grocery Delivery Ards


Nonna Giulia's gnocchi recipe - Recipes


Ciao carissimi, come state? E' un sacco di tempo che non passo di qui. lavoro lavoro lavoro. e poi ancora lavoro . ma visto il periodo è meglio così.
La dieta spegne molte delle velleità culinarie, ma quando il mio amato pesce viene in aiuto si riesce ancora a fare qualcosa di stuzzicante.

1 melanzana viola rotonda grosso
2 fette di salmone fresche piccoline o una grande
prezzemolo
1 cucchiaio di pinoli
1 cucchiaio di uvetta
1 cucchiaio di pangrattato
1 cucchiaino di pecorino
2 uova
2 cucchiaio di olio evo
sale e pepe

(A me sono venute 12 fette di melanzane e quindi 12 involtini belli grossi)
Tagliate la melanzana a fette di circa mezzo centimetro e cuocetela alla griglia, impacchettate il salmone nella carta da forno senza aggiungere nulla e cuocetelo sulla stessa griglia dato che è già calda (in alternativa cuocete al vapore, al cartoccio, come preferite basta che non cuocete troppo e non dovete aggiungere nulla).
Pulite il salmone e mischiatelo in una ciotola con le due uova, il prezzemolo tritato, i pinoli, l'uvetta, pangrattato e pecorino e regolate di sale.
Ungete con un cucchiaio di olio la teglia (qui si potrebbe alleggerire ancora e mettere la carta da forno, ma avevo paura che fosse tutto troppo asciutto quindi ho preferito inumidire anche la base). Mettete una striscia di composto su ciascuna fetta di melanzana e arrotolatela stretta e mettete affiancate nella teglia.
Spolverate con pochissimo pangrattato, un filo d'olio (il secondo cucchiaio che non avete ancora usato) e una bella gratta di pepe.
Infornate a 200° con grill per circa 15 minuti, servite tiepido.
Io ho fatto anche un'emulsione di prezzemolo e ilio come salsina da aggiungere sopra per chi lo desidera e per chi non ha problemi di linea.
Buon appetito.